2020. 8. 12 꿈꿈학교 기초반 - 바리스타 

오늘은 바리스타 기초반 첫 수업이에요.

오늘은 에스프레소를 추출하는 가장 기본적인 방법을 배웠어요 

바리스타라는 직업은 티비, 유튜브, 커피 매장등 우리주변에서 쉽게 만날 수 있는 직업이라

환상을 가질 수 있는데, 바리스타는 커피의 성질, 머신을 사용할 수 있는 기술 등 가장 기본이 되는 것을 이해하고 익숙해져야 된다고 강사님이 말씀해주셨어요.

오늘은 바리스타의 기초지식인 템핑하는 방법을 배웠어요.

앞으로 커피 맛을 보며 자세히 배울 수 있는 수업으로

 진행되며 평소에 몰랐던 커피의 매력을 알아갈 예정이에요 :)