19. 6. 27 꿈꿈학교5기 바리스타 수업 with #커피맛을조금아는남자

5기 바리스타 수업은 아직 끝나지 않았어요 

오늘은 중력의 원리를 이용해 

뜨거운 물을 천천히 부어 추출하는 필터식 추출방법인 

<핸드드립>에 대해 배웠어요 :)

핸드드립은 물의 온도, 커피의 분쇄도, 필터의 종류 등에 따라 

커피의 맛이 달라진다고 해요.