다쿠아즈 만들었당!!!!!!!! 다쿠아즈 다들 아시나욤?? 프랑스의 대표적 디저트 중 하나인, 머랭 케이크랍니다! 지방이 없는 흰자로 거품을 낸 머랭을 바삭하게 구워서 만드는데요. 안에 크림을 채워넣고 슈가파우더까지 입히니 이렇게 옙흘수가 없는 것!!! 그동안 베이킹중급반에서 마카롱, 롤케이크를 중점적으로 연습하다가 이렇게 신메뉴를 연습하니 더 재밌었어요 ㅎㅎㅎ 늘 열띤 강의 해주시는 #앨리롤하우스 강사님들 넘나 감사 드립니다!

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